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Bourgogne Chardonnay Cuvée Réserve, Maison Roche de Bellene. Der Mann hinter der Domaine de Bellene ist der legendäre Burgund-Spezialist Nicolas Potel. Hier bekommt man einen feinen, klaren und kühlen Weißwein aus dem Burgund. Es ist ein Chardonnay im kühlen und eleganten Stil, aber dennoch mit guter Fülle aus dem Fassausbau, bei dem nur ein sehr kleiner Anteil neuer Fässer verwendet wurde. Es ist in hohem Maße ein Wein, der von seinem fruchtigen Ausdruck getragen wird. Zitronenschale, gelbe Äpfel, Pomelo mit einem Hauch von Rauch und Gewürzen - verpackt in eine seidenweiche Textur mit einer herrlichen Frische, wie Einwickelpapier. Erhältlich sowohl im Glas als auch als Flasche.

Château Pierrail Blanc präsentiert sich als ein lebendiger und eleganter Bordeaux-Weißwein. Er verbindet die aromatische Kraft der Sauvignon Blanc mit der runden Finesse und Subtilität der Sauvignon Gris und schafft so ein harmonisches und raffiniertes Erlebnis im Glas. Der Wein eröffnet mit einem einladenden Duft von Zitrusfrüchten, exotischen Noten und weißen Blüten, elegant ausbalanciert durch eine frische Mineralität. Erhältlich sowohl im Glas als auch als Flasche.

Der Herringbone Sauvignon Blanc von Winegrowers of ARA ist ein frischer und aromatischer Wein aus Marlborough, der klassischen Sauvignon-Blanc-Charakter mit eleganter Struktur verbindet. Der Wein eröffnet mit Aromen von Zitrus, Limette und tropischen Früchten, ergänzt durch subtile grüne Nuancen. Der Geschmack ist knackig und lebendig mit Noten von Grapefruit, Passionsfrucht und einem Hauch von Kräutern, ausbalanciert durch eine klare, mineralische Säure und einen langen, erfrischenden Abgang. Erhältlich sowohl im Glas als auch als Flasche.

JB Riesling wird von Balthasar Ress hergestellt, einem Familienweingut mit Sitz in Hattenheim und Wurzeln bis ins Jahr 1870. Der Wein ist in einem leichten und unkomplizierten Stil ausgebaut, bei dem die frische Säure der Traube durch eine spürbare Restsüße ausbalanciert wird. Die Restsüße verleiht dem Wein zusammen mit dem niedrigeren Alkoholgehalt von 8% ein weicheres Profil als die trockenen Weine der Region. Eine gute Wahl für alle, die süße Weine lieben. Erhältlich sowohl im Glas als auch als Flasche.

Mâcon-Villages von Maison Joseph Drouhin ist ein weißer Burgunder, der keinen großen Anlass braucht. Der Wein hat genug Charakter für den Esstisch, aber auch die Leichtigkeit und reine Frucht, die ihn ideal als Glas vor dem Essen machen. Grüne Äpfel, Zitrus und weiße Blüten treten deutlich hervor, während ein feiner Hauch von Mandel dem Abgang etwas zusätzliche Tiefe verleiht. Erhältlich sowohl glasweise als auch als Flasche.

Der Erzeuger Bassermann-Jordan begann seine Weinreise bereits im Jahr 1718. Der Paradiesgarten ist eine der renommiertesten Weinlagen in Deidesheim in der Pfalz. Der Weinberg erstreckt sich vom Ortsrand bis hin zum Haardtgebirge und ist bekannt für seinen sandigen Boden mit Sandsteineinschlüssen. Dieses Terroir verleiht dem Wein seine elegante Mineralität und frische Art. Dieser biologische Riesling zeigt eine aromatische Nase mit Noten von tropischen Früchten und Zitrus. Der Geschmack ist geprägt von einer lebendigen Säure und eleganter Mineralität, was einen frischen und anhaltenden Nachgeschmack ergibt. Biologisch Erhältlich sowohl im Glas als auch als Flasche.

Rooiberg Chardonnay ist für dich, der sowohl Frische als auch Rundheit im Glas haben möchte – ohne dass das Fass die Kontrolle übernimmt. Hier treffen Birne, Apfel und Zitrus auf einen weicheren Ton von reifen Pfirsichen und leichter Butter. Das Ergebnis ist ein trockener Weißwein mit guter Frucht, angenehmer Fülle und einem frischen Abgang. Erhältlich sowohl glasweise als auch als Flasche.

Villa di Mare wurde für alle geschaffen, die den unkomplizierten Stil des Pinot Grigio lieben. Die Trauben stammen aus Sizilien, der Wein ist biologisch, und der Ausdruck hat mehr Persönlichkeit als die sehr leichte und neutrale Interpretation, mit der die Traube oft verbunden wird. Der Wein besteht ausschließlich aus Pinot Grigio und wurde als moderner sizilianischer Weißwein geschaffen, bei dem das Ziel nicht große Komplexität oder lange Flaschenreifung ist, sondern ein frischer und ausgewogener Wein, der sowohl als Glas vor dem Essen als auch als Begleiter zu einer Mahlzeit funktioniert. Der Wein hat einen frischen Duft von grünen Äpfeln, Pfirsich und Zitrus mit einem leicht würzigen Ton. Der Geschmack ist weich und saftig mit moderater Fülle und einem dezenten Hauch von Honig. Zitrus und Grapefruit sorgen für Frische und eine milde Bitterkeit im Abgang, während ein leichter mineralischer Zug das Ganze rein und trocken hält. Biologisch. Erhältlich sowohl glasweise als auch als Flasche.

Das Hofgut Wiesemühle im südlichen Wonnegau ist seit 1816 in Familienbesitz. Dieser Wein ist ein halbtrockener Riesling mit frischem Zitrus und grünem Apfel sowie einem saftigen, leicht abgerundeten Mundgefühl. Die deutliche Säure des Rieslings trifft auf eine feine Restsüße, und der Abgang ist frisch, fruchtig und geradlinig. Erhältlich sowohl im Glas als auch als 1-l-Flasche.

Chablis Vaudon von Maison Joseph Drouhin ist für alle, die Chardonnay am kühlen, knackigen Ende der Skala bevorzugen. Hier gibt es keinen schweren Fassgeschmack oder tropische Süße. Stattdessen bekommt man Zitrone, Grapefruit, grüne Kräuter und einen mineralischen, leicht salzigen Abgang. Elegant. Sehr elegant. Der Wein stammt aus Chablis im nördlichsten Burgund, wo Chardonnay in kalkreichem Boden mit fossilen Ablagerungen eines alten Meeres wächst. Das bedeutet nicht automatisch einen Geschmack nach Stein und Salz, aber es ist schwer, nicht genau an diese Worte zu denken, wenn der Wein das Glas erreicht. Erhältlich als Flasche.

Pouilly Fumé von Domaine Jean-Marie Reverdy ist ein klassischer Ausdruck der Finesse und Mineralität des Loiretals. Der Wein zeigt sich hell strohgelb mit grünen Reflexen und bietet eine aromatische Nase mit Noten von Zitrus, Limette, grünen Äpfeln und einem Hauch von Feuerstein, typisch für die kalk- und feuersteinhaltigen Böden von Pouilly. Am Gaumen ist er frisch und präzise mit einer lebendigen Säure, die die Reinheit der Frucht ausbalanciert und einen knackigen, mineralischen Abgang ergibt. Ein Wein, der Intensität und Eleganz vereint. Erhältlich als Flasche.

Ein vornehmer und köstlicher Non-Vintage-Champagner aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Hier sind alle Elemente vereint, die man sich von einem Champagner wünscht. Er ist vollmundig und cremig mit sanften Perlen, in der Nase Noten von gelben Äpfeln und Zitrusfrüchten, und im Geschmack finden sich die typischen Champagnernoten von Brot und Gebäck. Mandois ist ein Erzeuger, der seinen Wein ernst nimmt, das Leben aber entspannt. Eine Haltung, die man dem Wein anmerkt, der sowohl nach Tiefe und Qualität als auch nach Fest und Farbe schmeckt. Erhältlich sowohl im Glas als auch als Flasche.

Montecasino Cava Semi Sec besitzt die festliche Frische eines Schaumweins, aber mit einer sanften Süße, die ihn rund und einladend macht. Sanfte Perlage und Noten von Apfel, Birne und floralen Akzenten. Erhältlich sowohl im Glas als auch als Flasche.

Villa di Mare Prosecco wurde für die Momente geschaffen, in denen etwas mehr Energie im Glas willkommen ist, ohne dass die Stimmung feierlich sein muss. Grüne Äpfel und saftige Birne treten im Duft klar hervor, gefolgt von weißen Blüten und einem feinen Hauch von Mandel. Die Bläschen sind lebendig, der Geschmack angenehm trocken und die Frucht weich genug, um dem Wein einen runden Abgang zu geben. Frisch, sauber und einfach gut gemacht. Biologisch. Erhältlich sowohl glasweise als auch als Flasche.

Romance IGP Méditerranée Rosé von Château de Berne ist ein frischer und eleganter Rosé, der die Essenz der Provence einfängt. Der Wein zeigt eine zarte Lachsfarbe und ein Bouquet roter Früchte wie Erdbeere und Himbeere, kombiniert mit Noten von Zitrus und blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er leicht und lebendig mit Aromen von Pfirsich und Aprikose, einer knackigen Säure und einem erfrischenden, anhaltenden Abgang. Erhältlich sowohl glasweise als auch als Flasche.

Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé ist eine moderne Interpretation des klassischen Provence-Rosé. Der Wein zeigt eine zarte, helle Farbe mit Kupfer- und Silberschimmer und ein frisches Bouquet roter Beeren, Zitrus und blumiger Noten, elegant abgerundet mit einem Hauch von Gewürz. Am Gaumen ist er lebendig und harmonisch mit einer seidenweichen Textur, knackiger Säure und einem langen, erfrischenden Abgang, der ihn ideal für Aperitif und leichte Gerichte macht. Erhältlich sowohl glasweise als auch als Flasche.

Dieser Barolo von Massari di San Grato stammt aus den Hügeln direkt außerhalb der Stadt Barolo im Piemont, Norditalien – ein Gebiet, das für sein ganz besonderes Klima und seinen Boden bekannt ist. Der Weinberg liegt auf etwa 260 Metern Höhe, und im Untergrund findet man alte Schichten aus Kalk und Ton, die perfekt für die Nebbiolo-Traube sind. Das ergibt einen Wein mit sowohl Struktur als auch Eleganz. Der Duft bietet Blumen, rote Beeren und einen kleinen Hauch von Leder und Lakritz. Der Geschmack ist frisch, mit deutlichen Tanninen und einer mineralischen Kante, die ihn wirklich spannend macht. Es ist ein Wein, der sowohl jetzt getrunken als auch, wenn man geduldig ist, einige Jahre gelagert werden kann. Erhältlich sowohl glasweise als auch als Flasche.

Der Produzent Domaine du Séminaire liegt in den Hügeln der nördlichen Rhône. Séminaire strebt nach so wenig Eingriff in den Wein wie möglich, in großen temperaturgeregelten Zementtanks - gebaut 1938. Der Wein bietet Noten von Brombeere, Kirsche und Lakritz, mit einem Geschmack geprägt von Fruchtsüße und weichen Tanninen. Bio. Erhältlich sowohl glasweise als auch als Flasche

Hier handelt es sich nicht um einen leichten und kühlen Rotwein. Der Itinera Primitivo Premium Salento ist für alle, die vollmundigen italienischen Rotwein mit reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem warmen Hauch von Gewürzen lieben. Der Geschmack ist dicht und rund mit Pflaume, schwarzer Kirsche und Brombeere. Kaffee, schwarzer Pfeffer und milde Gewürze verleihen mehr Tiefe, während die Tannine weich genug sind, um den Wein schon ab dem ersten Glas angenehm zu machen. Erhältlich sowohl im Glas als auch als Flasche.

Australischer Shiraz mit Trauben aus ausgewählten Lagen in Victoria. Der Duft zeigt Kirsche und Brombeere mit Vanille, Eukalyptus und einem leicht rauchigen Zug. Der Geschmack ist saftig und rund mit guter Säure, weichen Tanninen und reifer Frucht. Der Abgang ist würzig mit dunkler Frucht und einem leicht salzigen Ton. Erhältlich sowohl glasweise als auch als Flasche.

Kirsche, Brombeere und Blaubeere stehen ganz im Vordergrund bei G. D. Vajras Barbera d'Alba. Die Frucht ist dunkel und reif, doch der Wein besitzt die frische Säure, die Barbera so appetitanregend macht und das nächste Glas wie eine ganz natürliche Entscheidung erscheinen lässt. Es ist kein Wein, der jahrelange Lagerung oder ein besonders feierliches Essen verlangt. Er schmeckt schon jetzt gut und hat gleichzeitig genug Tiefe, um nicht einfach zu wirken. Biologisch. Erhältlich als Flasche.

Domaine du Vieux Collège liegt in Marsannay-la-Côte, in der Côte-d'Or, im nördlichen Burgund. Die Reben stehen in biologisch bewirtschafteten Feldern, wo behutsam und ohne den Einsatz künstlicher Spritzmittel gearbeitet wird. Alles wird von Hand gepflückt und mit Respekt für die Natur behandelt. Der Wein besteht aus Pinot Noir und darf ruhig und langsam bei kontrollierter Temperatur gären. Danach reift er etwa 12 Monate in Eichenfässern. Im Glas ist er klar und rubinrot. Der Geschmack ist saftig und leicht mit einer frischen Säure und weichen Tanninen. Biologisch. Erhältlich als Flasche.

Der Produzent Reichsrat von Buhl, aus dem südlichen Teil der Pfalz, vollbringt Wunder, wenn es um Spätburgunder geht. Der zerbrechliche, elegante, feminine und saftige Stil, der sich hinter der hellen Farbe verbirgt, birgt Kirsche und dunklere Waldbeeren mit einem leicht würzigen und dezenten holzgeprägten Ausdruck. Der Geschmack ist frisch und saftig mit reifen Tanninen, Champignon, Erdigkeit, moderater Fülle und einem sauberen, anhaltenden Abgang. Es ist ein rundes, fruchtiges und durchweg frisches Rotweinerlebnis. Erhältlich als ganze Flasche.

Fertigmix-Cocktail, inspiriert vom Astronaut-Eis, mit Zitrusgeschmack und Beerennoten. Alk. 8,0%

Premix-Cocktail von Nohrlund. 6,5% Alkohol

Premix-Cocktail von Nohrlund. 7,5% Alkohol

Premix-Cocktail von Nohrlund. 7,5% Alkohol

Premix-Cocktail von Nohrlund. 6,5 % Alkohol

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