Barolo

Dieser Barolo von Massari di San Grato stammt aus den Hügeln direkt außerhalb der Stadt Barolo im Piemont, Norditalien – ein Gebiet, das für sein ganz besonderes Klima und seinen Boden bekannt ist. Der Weinberg liegt auf etwa 260 Metern Höhe, und im Untergrund findet man alte Schichten aus Kalk und Ton, die perfekt für die Nebbiolo-Traube sind. Das ergibt einen Wein mit sowohl Struktur als auch Eleganz. Der Duft bietet Blumen, rote Beeren und einen kleinen Hauch von Leder und Lakritz. Der Geschmack ist frisch, mit deutlichen Tanninen und einer mineralischen Kante, die ihn wirklich spannend macht. Es ist ein Wein, der sowohl jetzt getrunken als auch, wenn man geduldig ist, einige Jahre gelagert werden kann. Erhältlich sowohl glasweise als auch als Flasche.