
Za'atar
19 retter
Moderne Middle Eastern Street Food lavet fra bunden — altid frisk. Hos Za’atar laver vi vores egne falafler, hummus, baba ganoush, muhammara og tabbouleh, som sammen med sprød malawach, bulgur og grøn tahin skaber frisklavede wraps og bowls fyldt med mellemøstlige smage og karakter. Med et stort udvalg af veganske, vegetariske og kødretter er der noget for enhver smag hos Za’atar.
Menu (19)

Malawach Wrap - Falafel
75,00 kr.Vegansk wrap i sprødt og flaky malawach brød fyldt med hjemmelavede falafler, hjemmelavet hummus, grøn tahin, marinerede peberfrugter, rødkål, forårsløg og persille

Malawach wrap - Kylling
80,00 kr.Sprødt og flaky malawach brød fyldt med marineret kylling, hjemmelavet hummus, grøn tahin, marinerede peberfrugter, rødkål, forårsløg og persille

Malawach wrap - Okse
90,00 kr.Sprødt og flaky malawach brød fyldt med marineret oksekød, hjemmelavet hummus, grøn tahin, marinerede peberfrugter, rødkål, forårsløg og persille.

Zaatar Supreme Bowl - Falafel
95,00 kr.Smagfuld bowl med hjemmelavede falafler, baba ganoush (røget auberginepuré), cremet hummus, muhammara (peberfrugt og valnødder), frisk tabbouleh, brød og krydret bulgur, inspireret af klassisk mezze.

Zaatar Supreme Bowl - Kylling
100,00 kr.Smagfuld bowl med marineret kylling, baba ganoush (røget auberginepuré), cremet hummus, muhammara (peberfrugt og valnødder), hjemmelavede falafler, frisk tabbouleh, brød og krydret bulgur, inspireret af klassisk mezze.

Zaatar Supreme Bowl - Okse
110,00 kr.En smagful bowl med marineret oksekød, baba ganoush (røget auberginepuré), cremet hummus, muhammara (peberfrugt og valnødder), hjemmelavet falafel, frisk tabbouleh, krydret bulgur og brød. Inspireret af det bedste fra mezze-køkkenet.

Classic bowl med Falafel
80,00 kr.Frisklavet bowl med hjemmelavede falafler, kikærtesalat, tabbouleh, Za’atar hvid ost, cremet hummus, grøn tahin og granatæblekerner fyldt med mellemøstlige smage og karakter.

Classic bowl med Kylling
95,00 kr.Frisklavet bowl med marineret kylling, hjemmelavede falafel, kikærtesalat, tabbouleh, Za’atar hvid ost, cremet hummus, grøn tahin og granatæblekerner fyldt med mellemøstlige smage og karakter.

Classic bowl med Okse
105,00 kr.Frisklavet bowl med marineret oksekød, hjemmelavede falafel, kikærtesalat, tabbouleh, Za’atar hvid ost, cremet hummus, grøn tahin og granatæblekerner fyldt med mellemøstlige smage og karakter.

Falafel Bowl Vegansk
80,00 kr.Frisklavet vegansk bowl med hjemmelavet falafel, kikærtesalat, tabbouleh, cremet hummus, grøn tahin og granatæblekerner. Inspireret af klassiske mellemøstlige smage.

Street Food Salad - Kylling
75,00 kr.Grillet kylling med sprød blanding af kål, peberfrugt, forårsløg og persille, serveret med cremet hummus, grøn tahini og Za´átar fritter

Street Food Salat Vegansk
65,00 kr.Hjemmelavede falafler med sprød blanding af kål, peberfrugt, forårsløg og persille, serveret med cremet hummus, grøn tahini og Za´átar fritter

Za'atar Fries
45,00 kr.Za'atar Fries med dip

Sweet potato fries
55,00 kr.Sweet potato fries med dip

3 falafler med hummus
40,00 kr.Vores hjemmelavede falafler, sprøde udenpå og bløde indeni, serveret med cremet, hjemmelavet hummus.

Lille kikærte-salat
40,00 kr.En frisk og smagfuld salat med kikærter, tomat, løg og persille, vendt med citron og sumak.

Lille tabbouleh salat
40,00 kr.A fresh and vibrant salad with finely chopped parsley, juicy tomatoes, bulgur and red onion, tossed in a zesty lemon dressing. Light, refreshing and full of flavour.

Malawach brød med hummus dip
30,00 kr.Vores signatur- Malawach – sprødt, lagdelt brød serveret med cremet, hjemmelavet hummus til at dyppe i.

Sød Malawach
40,00 kr.Sprød og luftig malawach med sød honning, aromatisk kardemomme og knuste valnødder – en sød afslutning med inspiration fra Mellemøsten.

