The Everest Kitchen
21 retter
Hos Everest Kitchen får du uimodståelige nepalesiske retter som hjemmelavet naanbrød, smagfulde supper og ikke mindst bestselleren “Biryani” med enten kylling eller lam. Alt er selvfølgelig 100% hjemmelavet på ægte nepalesisk manér – med kærlighed!
Menu (21)
Chicken Biryani
105,00 kr.Langtidsstegt krydret ris - kylling og 36 forskellige krydderier og krydderurter - serveres med sauce og raita.
Kylling
Chicken Masala
89,00 kr.En fyldig og aromatisk karryret med mørt kyllingekød, tomater, løg, udvalgte krydderier samt frisk ingefær- og hvidløgspasta.
Chicken Momo, 7 pieces
80,00 kr.Fine, dampkogte dumplings fyldt med hakket kylling, løg og aromatiske krydderurter, pakket ind i en blød dej og serveret med en smagfuld dip og en lunende suppe.
Chicken springroll
40,00 kr.Sprøde forårsruller fyldt med krydret kylling , serveret med en dip.
Snacks
Chili Chicken
90,00 kr.Saftige kyllingestykker med peberfrugt, løg, chili og hvidløg i en krydret, let sødlig sauce
Krydret
Creamy Chicken
90,00 kr.Mild og lækker ret med møre kyllingestykker i en rig og cremet sauce.
Creamy Mix Veggie Curry
89,00 kr.Ret med forskellige friske grøntsager og kokosmælk tilberedt i en rig og cremet sauce med aromatiske krydderier.
Vegansk
Vegetar
Fried Chicken Momo, 7 pieces
85,00 kr.Stegt dumplings fyldt med kylling, serveret med en lækker suppe og krydret dip.
Fried Veggie Momo
75,00 kr.Stegt dumplings fyldt med mange grøntsager og krydderier, serveret med en krydret dip.
Kyllingesuppe + Momo
100,00 kr.En varm og velsmagende suppe med kylling dumplings fyldt med grøntsager og kød, serveret i en krydret bouillon.
Suppe
Laacha Paratha
30,00 kr.Lavet af hvedemel, lagdelt og stegt på pande.
Naan brød
25,00 kr.
Palak Paneer
89,00 kr.En cremet spinatsauce krydret med aromatiske krydderier og bløde paneer eller tofu.
Paneer Butter Masala
89,00 kr.Ret med bløde paneer-terninger i en tomatbaseret sauce.
Raita
15,00 kr.En frisk og cremet indisk yoghurtbaseret sauce med agurk, krydderier og nogle urter.
Spinach Chicken
89,00 kr.Møre kyllingestykker tilberedt i en spinatsauce med aromatiske krydderier.
Spinach Masala
80,00 kr.Frisk spinat, løg, tomater og aromatiske krydderier, som giver en rig og smagfuld sauce.
Sprød Kylling med Fritter
69,00 kr.Sprøde, gyldne kyllingestrimler serveret med lækre pommes frites.
Vegetar Biryani
100,00 kr.Langtidsstegt krydret ris - mange grøntsager og 36 forskellige krydderier og krydderurter - serveres med sauce og raita.
Vegetar Suppe + Momo
100,00 kr.En varm og velsmagende suppe med vegetar dumplings fyldt med grøntsager, serveret i en krydret bouillon.
Veggie Momo
70,00 kr.Dampede dumplings fyldt med mange grøntsager og krydderier, serveret med en krydret dip.